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[生手煮婦] 電鍋蒸焦糖布丁@ Bonjour, Elsa! - 痞客邦

(蛋黃2個+全蛋1個打完)+(牛奶400g+酌量砂糖溶化)=>過篩2遍; 焦糖=水+砂糖在鍋裡煮=>我是用黑糖溶化倒杯底; 用保鮮膜或鋁箔紙(搓小洞)覆蓋在布丁杯=> ...

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