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黑糖是紅糖嗎
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經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典:108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會!
以白砂糖為原料,加水熬煮至115~117°C,冷卻攪拌返砂或用冰糖糖液加熱濃縮(有發酵味)。直接灑、篩或沾紅糖黑糖或金砂糖甘蔗榨汁濃縮、乾燥、攪拌、粉碎而成,是未 ...
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