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紫米(黑糯米)與黑米不同？優缺點？ - 龐家肉粽

紫米的優點：口感Q黏軟糯，營養豐富；缺點：支鏈澱粉比例高、升糖指數較高，吃多容易消化不良脹氣、血糖快速上升。黑米優點：富含花青素；缺點：口感 ...

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