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【合泰雜糧行】濁水溪黑米(600g) 不是黑糯米(紫米) 不會脹氣不 ...

外觀與黑糯米相似但不需浸泡即可煮食. 黑米與黑糯米的外皮都富含水溶性花青素. 所以在清洗時會有紫色的水是正常的. 要判斷是否為染色的米可以用指甲把 ...

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