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紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - 康健雜誌

除了擁有原本糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素，更重要的是還有花青素，「黑米的精華就是那層紫黑色的皮」，李錦秋表示，皮層中的花青素有抗衰老的 ...

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