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白米與糙米 - 農業知識入口網

以白米、糙米、胚芽米做比較，糙米所保有的營養素最完整，白米則大多為碳水 ... (六) 有色米：紅米及黑米等可用於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等用途，尤其是維 ...

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