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黑米糙米比较
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紫米、黑米、紅米,除了顏色還有什麼不一樣?
相較於白米,覺得比較陌生耶,該怎麼煮?可以做什麼料理? 紅米(左)與黑米(右). CNS定義:「有色米為糙米,表皮層呈紅、紫顏色者,屬品種特性。」
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