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脂質及膳食纖維)?國內相關黑糯米的保健功效的文獻資料？

黑糯米 的糙米，因糙米含有糊粉層及胚芽，且其有色成份為花青素，因此營養價值較高，但其營養成分與一般的糙米成份相似。黑糯米因屬於不推廣項目，因此國內尚無充分的保健 ...

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