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糙米、紫米替代白米哪個比較好？ | 華人健康網

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，紫米指的是黑糯米，屬於糯米的一種， ... 依精緻化程度，不同其營養價值也不同，糙米較白米保留的營養成分最完整， ...

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