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黑米如何蒸米飯 - Spiritsolon

煮黑米飯時，米與水量的比例，與白米飯一樣， 1 杯黑米配1 杯水。 ... 較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例 ...

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