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紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - 康健雜誌

2017年8月30日 — 黑米和紫米都是營養價值很高的全穀類食物，但兩者外型和顏色雷同， ... 李錦秋表示，皮層中的花青素有抗衰老的保健功效，因此又被稱為「長壽米」。

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