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【圖解】劍旗魚、紅肉仔...哪種旗魚做生魚片最好吃？

又名黑皮仔、鐵皮或油旗魚，每尾20～600公斤，為旗魚類中體型較大的魚種，魚體背部為藍褐色，腹部為銀白色為外型特色，台灣東部、南部12月～隔年2月 ...

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