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便宜又簡單的懷舊料理~蒜蓉清蒸飛刀魚(皮刀)

有些舊日阿嬤的料理，雖然材料粗俗、調味平凡，卻往往令人魂牽夢縈，勝過任何山珍海味；在我個人的經驗裡，蒜蓉清蒸飛刀魚便是其中之一。飛刀盛產時， ...

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