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黑牛屋 骰子牛
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【食譜】香酥炸蒜片骰子牛丼|如何炸出頂級鐵板燒的香酥炸蒜 ...
牛小排先用海鹽、黑胡椒、橄欖油醃一下,再用大火煎香放入奶油,就可以先拿起來靜置一下,利用餘溫讓牛肉更熟,等等再切成丁狀和配料拌在一起就可以了。
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