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植物蛋白轉為動物蛋白之技術開發 - 大專校院創業實戰模擬學習 ...

... 動物性蛋白之黑虻粉更具經濟與環保的效益。黑水虻高比例的蛋白質(37-63%)與脂肪(7-39%)組成使得牠具有成為飼料的蛋白質來源潛力，可代替目前魚粉，其適口性及營養素...

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