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吃隔夜黑木耳竟然会中毒？营养专家支招安全食用攻略 - 上游新闻

值得注意的是，“米酵菌酸”这种毒素耐热，一般烹调方法不能破坏其毒性，但是干制黑木耳本身是安全无毒的，在保持良好卫生环境的情况下，黑木耳浸泡过程 ...

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