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黑木耳浸泡不當可產生有毒米酵菌酸 - Centre for Food Safety

上述食物的原材料及產品均有可能在不當的製作過程及貯存情況下受到污染。 米酵菌酸由椰毒伯克霍爾德氏菌產生，這種細菌在土壤及植物中無處不在，最 ...

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