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大廚沒有說的秘密咖哩要加『黑巧克力』

牛肋條最適合長時間的燉煮，帶點筋膜，燉煮來吃入口即化，柔軟適口。是牛肉麵店最喜歡使用的部位。 [ 作法]. 將牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯切大塊備用， ...

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