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水煮荷包蛋千萬別在水滾的時候就下鍋！專家傳授2個零失敗小 ...

之後，打開蓋檢查，當蛋白已成固體，蓋上鍋蓋用小火再加熱3分鐘後熄火，水煮荷包蛋完成。 用這個方法煮出來的水煮荷包蛋圓潤漂亮、蛋白不飄散、少浮沫、不黏鍋底。謹記水要 ...

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