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黃麵不健康
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和酵母饅頭相比,老面饅頭不健康,這是真的嗎 - 人人焦點
用乾酵母製作老面的話,也避免了傳統老面在發酵過程中吸取空氣中的酵母菌和雜菌,因爲空氣中的雜菌有可能包括黃麴黴菌。 有的朋友可能覺得只要有乾酵母 ...
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