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黃麴毒素令人聞之喪膽！它就是一種真菌毒素，是潛藏於食物中 ...

由真菌產生的毒性物質就稱做真菌毒素嗎？ 黃麴毒素(aflatoxin)是真菌毒素(mycotoxin; myco=真菌, toxin=毒)中的一種，而真菌毒素是 ...

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