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救命飲食：越營養，越危險！？（10年經典全新增訂版）

... 黃麴毒素解毒的酵素產生轉變,進而改變腫瘤的生長。因此,我們首先必須判定,蛋白質食用量是否會改變酵素活動。在進行一連串的實驗之後(見【表3.2】 18),答案昭然若揭 ...

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