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食物安全｜1級致癌物黃麴毒素唔只發霉花生！6招免中毒 ...

黃麴毒素（Aflatoxin）是以黃麴黴菌（Aspergillus flavus）及寄生麴黴（Aspergillus parasiticus）這2種為主要的黴菌所產生的2級代謝物。最早發現於1960年 ...

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