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食品中黃麴黴毒素B1,B2,G1,G2的測定 - 中文百科知識

黃麴毒素 （aflatoxin）是一種有強烈生物毒性的化學物質，常由黃麴黴及另外幾種黴菌在霉變的 ... 在紫外線下，黃麴黴毒素b1，b2發藍色螢光，黃麴黴毒素g1，g2發綠色.

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