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【食物安全】花生薏米受潮或含黃麴毒素4大貼士教你避免中招

黃麴毒素（Aflatoxin）是真菌在生長時產生的代謝物，主要能生產黃麴毒素 ... 受到菌污染的食物，若環境條件適合時會生成黃麴毒素，但從外觀上只能看出 ...

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