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開水都不能煮死的黃麴黴菌哪些食物中會有呢？

黃麴 黴菌常見於腐壞的大米、花生、玉米等食物中。黃麴黴是溫暖地區常見的黴菌，特別是我國南方梅雨天氣;其生長溫度範圍在4-50℃之間，黃麴黴毒素形成的 ...

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