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黃麴毒素如何產生
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http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/news_sim.php?cat=&id=113
新聞] 食藥署公布102年下半年市售「食品真菌毒素含量監測 ...
f lavus)及寄生麴菌(A.parasiticus)兩種真菌所產生的次級代謝產物,常見的類型包括有黃麴毒素B1、B2、G1、G2等,它廣泛存在於農作物及食物中,像是花生、 ...
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