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黃麴毒素- 教育百科

黃麴毒素 (Aflatoxin)主要為黃麴菌（如Aspergillus parasiticus或Asperrgillus flavus)以及青黴菌屬污染農產品如花生、玉米、小麥、黃豆、棉子等及食品、飼料產生。

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