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衛教影音| 肝基會 - 肝病防治學術基金會

在必需胺基酸的組成上，魚肉幾乎可以媲美奶、蛋、肉類的胺基酸營養。其他游離氨基酸，包括：組氨酸histidine、牛磺酸taurine，部份胜肽，如：絲氨酸 ...

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