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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

... 黃金馬鈴薯、飛碟瓜(pattypan squash)、瑞可達乳酪麵疙瘩、幾束用繩子綁起的四季 ... 鯡魚):在英文有障眼法或是掩人耳目之物的衍生意思,所以作者在此強調她指的是魚本身 ...

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