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黃金蜆
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以十種單種化微藻培養黃金蜆之研究
摘要本研究採集立川養殖場之蜆池原水池水純化出十種淡水藻類,分別做為黃金蜆之餌食,並分析這些藻類之蛋白質、脂質及多醣體含量及黃金蜆存活率,蜆肉之蛋白質, ...
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