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請問會作泡菜的媽媽,我的泡菜為什麼黏黏的???

我做好了泡菜,然後就放在室溫下等它發酵兩天,結果我現在打開,發現我的泡菜黏黏的,是正常的情形,還是'壞掉了'??因為這是我第一次作泡菜,所以真的不懂, ...

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