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黃豆是澱粉嗎
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吃豆類不容易變胖是真的嗎?營養師警告:亂吃小心飆血糖
紅豆、黃豆、綠豆、黑豆...,相信提到豆類,多數民眾皆可如數家珍的列出上述品項。 ... 不過,為什麼區分豆類主要成份是澱粉(碳水化合物),還是蛋白質這麼重要呢?
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