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營養師的黑豆小知識 - 耘初茶食

與黃豆較不同的是，黑豆富含花青素、膳食纖維及維生素A，有助於抗氧化、腸胃道的蠕動 ... 黑豆茶本身的熱量很低，因為澱粉、蛋白質和脂肪屬於大分子，不容易溶於水中， ...

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