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芥末的功效与作用-禁忌-做法 - 乡间郎中

芥末分为黄芥末和绿芥末，黄芥末是用芥菜种子研磨而成，绿芥末则是用山葵制成的，日本食用生鱼片时蘸食的调料就是绿芥末。芥末的辛辣味能够刺激味蕾、提升食欲，还有杀菌、 ...

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