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黃亞細肉骨茶湯底
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【新加坡美食】 大推黃亞細肉骨茶NG AH SIO Bah Kut Teh ...
一般在新加坡的肉骨茶分「黑湯」和「白湯」兩種. 黑湯主要是以中藥材為湯底(但中藥味不會太重). 另一種白湯則是用大量蒜頭和胡椒當湯底(胡椒味道較重).
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