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鮮乳怎麼加熱？牛奶加熱時間會營養流失嗎？ - 鮮乳坊

以鍋子直接加熱鮮奶要避免沸騰，就要以中小火加溫，且加熱到鮮乳有冒泡時就能立刻關火了；另外為了避免奶皮生成，加熱鮮乳的過程中也要緩慢的攪拌，攪拌 ...

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