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麻醬做法花生
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【三菜一湯】沙嗲雞胗花生芽脆香濃麻醬培根秋葵清爽開胃
做法 : 1.魚肉切片。 2.把皮蛋切4份。 3.加油爆香薑,下魚片炒,灒米酒。 4.滾水煮茶瓜、皮蛋、香菜。 5.蓋鍋蓋煮滾15-20分鐘,關火加鹽。
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