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擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles - 簡易食譜

水3湯匙; 芝麻醬1湯匙; 生抽2茶匙; 老抽1茶匙; 糖1茶匙; 黑米醋 1½茶匙; 豆瓣醬 1茶匙 ... 做法: 豬肉碎用醃料拌勻，醃約15分鐘。 花生用白鑊（不落油）炒香轉微黃。

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