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40種香料秘製正宗四川麻辣香鍋- 晴報- 生活副刊- 飲食- D220711

師傅處理辣度還有細心位，他選香辣而不烈的新一代辣椒，重香氣的太椒入饌，減少傳統香鍋的勁辣勁麻，也調減了辣度及紅油的比例，故此乾鍋醬麻辣鮮香味 ...

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