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擺脫菜英文：外國人最愛與最恨的台灣夜市美食，原來英文這樣唸

許多台灣人在吃麻辣火鍋時，一定會配上熱呼呼、軟嫩的鴨血。 ... 店家先用特製香料與醬（soy sauce）醃製豬絞肉，搭配慢火熬煮（stew）至熟爛口感， ...

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