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自制麻辣锅汤底的做法 - 心食谱

空锅下点油，倒入花椒粒、八角，小火翻炒，炒出香气。 再加入姜片、青葱段、蒜片、辣椒翻炒一下，倒入辣豆瓣酱稍微拌炒。 倒入高汤、酱油、盐、糖混匀煮沸，盖上锅盖熬 ...

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