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編輯精選｜日本川味廚師世家，以麻辣鍋進軍吉野家 - 名厨

西村千惠想要改變這個世界，靠的是一瓶瓶醃漬蔬果。 2016 年，她在日本成立「Farm Canning」，把賣不出去的有機醜蔬菜做成 ...

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