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吃完麻辣鍋還要打包鍋底外帶？記得這樣做才更安全

如需先保存再食用，建議要先煮沸，但由於火鍋鍋底含有油脂，加熱沸騰後的溫度可能比沸水溫度更高，所以建議熱麻辣鍋湯底要稍微放涼，同時要記得將料與湯 ...

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