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5 種麻婆豆腐做法大公開！應該使用「嫩豆腐」還是「板豆腐」？

色香味俱全的麻婆豆腐，除了麻、香、辣以外，口感也是很重要的關鍵，目前麻婆豆腐都是用「嫩豆腐」來製作的，口感上比較滑嫩順口，但也比較容易碎掉散開， ...

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