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全素麻辣臭豆腐 - 厚生市集

選用莧菜、筍子等五種蔬菜的天然酵母菌與乳酸菌發酵製成「臭滷汁」，以黃豆干浸於滷汁中發酵後成為臭豆腐。切塊後與辣豆醬熬煮，加入素肉條、香菇等，製作成素食的麻辣 ...

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