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刀勺上的起司更鹹、透明杯讓咖啡更甜？不同餐具、顏色 - 食力

研究發現視覺會影響大腦對味覺的體驗，且食材包裝、用餐器具與容器、環境照明亮度也皆會影響大腦對食材口味的判斷。 ... 色盲降低患者進食彩色食物的胃口！

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