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自製麻辣火鍋底料的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1將所有的干香料洗凈後用熱水浸泡至少半小時至軟化 · 2泡軟的香料瀝干，用料理機粗略地打碎，呈木屑狀 · 3將郫縣豆瓣、油辣椒、剁椒和干豆豉用料理機打碎成泥狀待用 · 4 ...

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