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麻辣湯底材料
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麻辣鍋做法@ GTZ の小傅部落格 - 隨意窩
湯底材料 : 大骨頭1付蔥4根水12碗鹽1茶匙鴨血2塊麻辣油(見下欄) 2杯作法: 大骨頭與鴨血分別以沸水滾燙,去腥後瀝乾鴨血放涼後切塊,蔥切段。 大骨頭放入七層中式炒鍋 ...
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