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【桃園美食】川門子水煮牛肉麻辣美味在家輕鬆重現

是川菜中出名的水煮型菜色，辛香氣不靠油爆炒出來，而是在辣味湯中煮熟滲出。「水煮牛肉」以美國牛大骨熬上兩天，將牛骨香氣全數釋出後，作為基礎湯底，加 ...

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